Voici une façon originale d'impressionner vos invités ou pour vous rendre la vie plus simple les soirs de semaine, avec une recette pratico-facile, toujours avec les trucs et produits pratiques de Tupperware:
Préparez d'abord:
- 4 tasses chou-fleur en morceaux
- 2 tasses haricots jaunes coupés en deux
- 2 tasses d’asperges fraîches parées et coupées en trois
- 2 courgettes coupées en petits morceaux
- Poivre, estragon, origan ou basilic
- 1/3 lb de beurre semi-dur
- 1 tasse de chapelure
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 3 œufs durs en morceaux
- 3 gousses d’ails écrasées
- 2 c. à thé curcuma moulu
- Sel et poivre
Dans la Tupperonde (celui avec le cône au centre) faites cuire au micro-ondes pour environ deux minutes le chou-fleur. Ajoutez ensuite les haricots et les asperges et faites cuire environ deux minutes. Par la suite, ajoutez les courgettes en encore pour deux minutes. Ajoutez le poivre, estragon, l’origan ou le basilic.
Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients et recouvrir sur les légumes.
Cuire environ dix à quinze minutes à température élevée.
Bon appétit!
Mademoiselle Tupperware et ses plats!